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冬日臺東魅力無限 三種方式玩轉浪漫海邊

2014-12-18 17:34

臺東的冬天一點都不蕭索。正相反,越是風浪大,越多人往海邊去。尤其是近幾年的臺東熱氣球嘉年華帶起了新一輪的觀光熱潮,越來越好玩的臺東,讓人越玩越瘋。

沖浪鏢魚 high翻天

冬季的金樽海邊有許多活動,因為此時正是沖浪好手公認臺東浪況最佳的季節。每年都會有國際沖浪好手齊聚金樽海岸舉辦沖浪比賽,十分熱鬧。

 

 

金樽海岸是沖浪樂園。

每年10月到次年2月東北季風盛行之際,魚群便會順著黑潮游經臺灣海域,這是捕捉旗魚的最好季節。當然,最值得體驗的是親自跟著船長出海鏢旗魚。鏢旗魚的船在船頭會有一個鏢臺,鏢旗魚手就站在那持鏢槍和旗魚搏斗。

聽船長說,鏢出來的旗魚能夠讓肉質保持更好,不過這種需要體力與膽識的捕魚法,只剩下成功鎮還在傳承(花蓮石梯坪也有少數),而且鏢旗魚手越來越少了。

 

 

佳濱成功旗魚餐廳的泰式曼波魚皮清爽Q彈。

鏢到旗魚,吃旗魚大餐更是必不可少的行程。佳濱成功旗魚餐廳的老板是漁會的大盤商,從事漁業40多年,6年前開了餐廳,鮮魚質量自然不在話下。餐廳善于用魚各部位的特質變化出不同料理,香煎旗魚尾很有Q勁,芭蕉旗魚下巴骨用黑糖、醬油炒出甜香味道,旗魚生魚片有白旗與芭蕉旗魚兩種不同鮮味,連撒在白飯上的旗魚酥都很香。算一算,一桌吃下來超過10道魚料理,卻是一點都不覺得膩。

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